7月8月は夏期休業のため通販業務を停止しております。9月からの販売開始となります。宜しくお願いします。
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ブログ

  • 2020年5月26日
  • 2020年5月26日
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エアレギュレーター交換

今回はエアレギュレーターの故障、交換となりました。 動作中に空気漏れの音がかなりうるさくなってきました。 見るからに年季の入ったエアレギュレーター。 TAIYOのEFR-08という製品らしいですね。 フィルタレギュレーターですが、型が古いため同じ製品はもう手に入りません。 プラスチックな部分が経年劣 […]

  • 2020年5月6日
  • 2020年5月6日
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奥原希望選手ときのこ

コロナ渦の中でも、GW中でもしめじ作りに励んでおります。 木村きのこ園です。 とは言えGW中の出荷はお休みして、事務処理を中心に忙しくしております。 決算期なので… きのこ企業と言えば 大企業のホクトが有名ですが このホクトはバドミントンの奥原希望さんのスポンサーでもあります。 私、バドミントン大好 […]

  • 2020年4月18日
  • 2020年4月19日
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永谷園のお吸いものでしめじパスタ

ふとテレビを見ていたら永谷園のCMが流れてきました。 そしてしめじを具材にしたパスタを作っているではありませんか。 パスタにしめじはナイスマッチングです。 きのこは免疫力も付くという報告もありますし、今の時期にぴったりですね。 しめじの和風パスタ 松茸の味お吸いもの「るりこのパスタ」篇 永谷園のホー […]

  • 2020年4月13日
  • 2020年4月19日
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ACソレノイドが壊れたので交換しました

木村きのこ園機械整備担当木村です。 故障報告日誌と化していますが今回の故障交換するのACソレノイド。 接種機のローラーのストッパーの機能をしているのですが、かなりチャタリングが激しくなってきました。 ガタガタガタガタうるさいので交換することにしました。 しかし例にもれず型が古くて同じ物が売っていませ […]

  • 2020年3月11日
  • 2020年4月19日
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小型リミットスイッチ HL-5300 交換

どうも、木村きのこ園です。 だいぶ暖かくなってきましたが冬なのに暑かったり、冬らしく寒かったりと 気温がコロコロ変わる今冬。 そんな影響か、壊れる機械部品も多いような気がします。 今回壊れたのは小型リミットスイッチ。 菌掻きという工程で使用する機械のリミットスイッチが壊れてしまいました。 OMRON […]

  • 2019年12月15日
  • 2020年4月19日
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モーターローラーが壊れて交換しました

モーターローラーという部品が壊れました。 ローラーの中にモーターが入っていて、くるくる回ってコンテナを流してくれる装置なのですが 十数年使っているとさすがに壊れる物も出てきます。 ここ数日、コンテナが途中で止まるような事が数度あり、遂にご臨終になりました。 KYOWA 協和製作所 モーターローラー […]

  • 2019年10月10日
  • 2020年4月19日
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キューピーのしめじレシピ

キューピーのCM 今年もキューピーCMでしめじ料理が紹介されていました。 しめじのレシピをCMにするなんて珍しいような気がしますが、去年もやっていましたね。 キューピーさんありがとう笑 キューピーのレシピはこちら きのこのマヨソテー ぶなしめじとチキンのマヨソテー ぶなしめじと豚肉のマヨネーズ炒め […]

  • 2019年9月24日
  • 2019年9月24日
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金属探知機導入

木村きのこ園もついに金属探知機を導入いたしました。 安心安全な製品を市場に出荷するということで産地全体で取り組んでいます。 なかなかのお値段ですけれどね(^0^;) TEROKA Metal Detecotor TERAOKAという会社の金属探知機です。 型番はKDB3018AHF。 中身はANRI […]

  • 2019年9月15日
  • 2019年9月16日
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竹おが粉をキノコ培地基材に

地元の雑誌TKARTに、キノコの培地に関する記事が出ていたので驚きました。 キノコ培地の一つとして、とうもろこしの芯を粉砕したコーンコブが使われているのですが、その代替として、竹おが粉をキノコ培地として活用するという取り組みが行われているようです。 キノコの培地に竹は活用できるのか? 竹のおが粉をキ […]

  • 2019年9月9日
  • 2019年9月16日
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ぶなしめじについて

ぶなしめじは癖がなく歯ごたえもいいので、味噌汁に炒め物にと大活躍するきのこ類です。特に長野県特産のきのこ類は、栄養価も満点で多くの方々に支持されています。近年では、ぶなしめじに強い「制ガン作用」があることも分かってきています。長野県の長寿の秘密は長野県特産きのこ類にあり!? ぶなしめじの制ガン作用 […]

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