- 2020年5月6日
- 2022年12月6日
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奥原希望選手ときのこ
コロナ渦の中でも、GW中でもしめじ作りに励んでおります。 木村きのこ園です。 とは言えGW中の出荷はお休みして、事務処理を中心に忙しくしております。 決算期なので… きのこ企業と言えば 大企業のホクトが有名ですが このホクトはバドミントンの奥原希望さんのスポンサーでもあります。 私、バドミントン大好 […]
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しめじ
- 2020年4月18日
- 2022年12月6日
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永谷園のお吸いものでしめじパスタ
ふとテレビを見ていたら永谷園のCMが流れてきました。 そしてしめじを具材にしたパスタを作っているではありませんか。 パスタにしめじはナイスマッチングです。 きのこは免疫力も付くという報告もありますし、今の時期にぴったりですね。 しめじの和風パスタ 松茸の味お吸いもの「るりこのパスタ」篇 永谷園のホー […]
- 2019年10月10日
- 2022年12月6日
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キューピーのしめじレシピ
キューピーのCM 今年もキューピーCMでしめじ料理が紹介されていました。 しめじのレシピをCMにするなんて珍しいような気がしますが、去年もやっていましたね。 キューピーさんありがとう笑 キューピーのレシピはこちら きのこのマヨソテー ぶなしめじとチキンのマヨソテー ぶなしめじと豚肉のマヨネーズ炒め […]
- 2019年9月15日
- 2022年12月6日
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竹おが粉をキノコ培地基材に
地元の雑誌TKARTに、キノコの培地に関する記事が出ていたので驚きました。 キノコ培地の一つとして、とうもろこしの芯を粉砕したコーンコブが使われているのですが、その代替として、竹おが粉をキノコ培地として活用するという取り組みが行われているようです。 キノコの培地に竹は活用できるのか？ 竹のおが粉をキ […]